2008年05月15日
にんにくの芽
にんにくの芽とは
花より球に栄養がいくようにつぼみのついた
若い茎を切り取った茎にんにくのことです
ビタミン類が豊富に含まれたにんにくの芽は
栄養価の高い中国野菜で
にんにくのほのかな香りと甘味
適度な歯ごたえがあり
炒め物や煮込み料理などによく利用されます
５ｃｍくらいに切って
豚肉と炒めて
塩・こしょう・オイスターソースで
味付けして食べました
焼肉のタレでもいいですよ
ごはんがすすみますよ（＾-＾)
観光物産センターしおのえ
Posted by セクスィー at 11:35│Comments(7)
│産直野菜など
この記事へのコメント
にんにくの芽、スタミナつきそうですね～
私も先日、体よりも頭に栄養がいくように
髪をカットしたのですが効果はありません。。。
私も先日、体よりも頭に栄養がいくように
髪をカットしたのですが効果はありません。。。
Posted by ピンキーズ２号 at 2008年05月15日 13:53
ピンキーズ２号さま
今夜も食べてスタミナつけま～す
今夜も食べてスタミナつけま～す
Posted by 湯・遊・しおのえ at 2008年05月15日 20:08
カリスマ店長 ほんまに何でも知っとるなぁ～
しおのえ名産 野菜 料理教室、ひらいたらどんなん？
生徒さんいっぱいくるでぇ～～！！
しおのえ名産 野菜 料理教室、ひらいたらどんなん？
生徒さんいっぱいくるでぇ～～！！
Posted by コランダーくん
at 2008年05月15日 22:55
at 2008年05月15日 22:55コランダーくん
じゃあ１号はコランダーくんですね
じゃあ１号はコランダーくんですね
Posted by 湯・遊・しおのえ at 2008年05月15日 23:22
at 2008年05月15日 23:22この間、さきっちょだって初めて知りました。
自分で収穫した時に・・・
おいしいですよね～。まだまだあるんで、試してみまぁす。
自分で収穫した時に・・・
おいしいですよね～。まだまだあるんで、試してみまぁす。
Posted by なほみ at 2008年05月16日 07:07
at 2008年05月16日 07:07にんにくが嫌いで食べられない。
でも、芽は食べられるのでした。
でも、芽は食べられるのでした。
Posted by one on one at 2008年05月16日 09:41
なほみさま
おいしい食べ方あれば
教えてくださいね
one on oneさま
にんにくだめなんですね
僕は大好きなんやけど
接客業なんで我慢しています
おいしい食べ方あれば
教えてくださいね
one on oneさま
にんにくだめなんですね
僕は大好きなんやけど
接客業なんで我慢しています
Posted by 湯・遊・しおのえ at 2008年05月16日 11:19
