湯・遊・しおのえ:焼酎漬けに～

2009年06月29日

焼酎漬けに～

しおのえ産の杏子で～す

そのまま食べても甘くておいしいけど

やっぱ焼酎漬けがいいで～す

あんず　　1kg
氷砂糖　　200g
ホワイトリカー　1升

あんずを綺麗に洗って

水気を拭き取りヘタを取り氷砂糖と交互に瓶に入れ

焼酎を静かに注ぎいれて密閉して冷暗所において熟成させると

半年後にはおいしい焼酎漬けが～（＾o＾；

種も一緒に漬けると

本格的な味になるらしいですよ

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Posted by セクスィー at 11:50│Comments(4) │産直野菜など

この記事へのコメント

桃かと思いました。

やっぱりお酒に、漬けちゃうんですね。
そろそろ解禁ですか？

Posted by 瓦哲 at 2009年06月29日 22:43

瓦哲さま

今日で解禁で～す
今夜は飲むで～（＾＾）v

Posted by セクスィー

at 2009年06月29日 22:55

昨年漬けたのは、ないんですか？？(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ

Posted by ペンペン

at 2009年06月29日 23:03

ペンペンさま

初めて漬けるので・・・
出来上がり楽しみにしててくださ～い（＾o＾；

Posted by セクスィー at 2009年06月29日 23:31

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